Pages

Wednesday, November 30, 2016

Crown Biscuit: Biskuit Krim Rasa Lemon

Kalau di artikel sebelumnya saya sudah bilang kalau saya tidak terlalu suka biskuit dengan krim vanila, maka biskuit dengan krim rasa buah seperti stroberi juga bukan pilihan saya. Alasannya sama, biskuit dengan krim rasa buah yang pernah saya makan rasanya terlalu manis untuk saya. 


Namun ini tidak terjadi dengan biskuit bernama Crown Biscuit produksi Nissin Biscuit. Biskuit ini memiliki krim lemon di dalamnya. Biskuit dengan krim lemon rasanya juga cukup jarang ditemui dibandingkan dengan rasa stroberi.

Monday, November 28, 2016

Oseng Udang Mercon: Pedasnya Bikin Ketagihan


Ide resep ini berasal dari oseng mercon yang terkenal itu. Jika oseng mercon biasanya menggunakan tetelan atau sandung lamur, maka dalam resep ini saya ganti dengan udang. 

Meskipun bahannya berbeda, namun yang penting rasanya harus pedas, sesuai namanya. Dalam resep ini saya menggunakan 15 buah cabai rawit merah. Menurut saya sih, rasanya sudah sangat pedas. Kalau menurut Anda kurang pedas, tambah lagi saja jumlah cabainya. Masih kurang pedas? Cabai dalam oseng udang mercon ini bisa juga dimakan jika ingin lebih pedas☺

Sunday, November 27, 2016

Sambal Tempe: Resep Simpel di Kala Lapar


Buat saya, sambal tempe bisa dibilang merupakan menu darurat atau menu mendadak. Kalau saat makan malam, makanan sudah tinggal sedikit, sambal tempe bisa menjadi tambahan lauk. Kalau sedang malas memasak, sambal tempe bisa menjadi penolong.

Friday, November 18, 2016

Tumis Buncis Bakso: Resep Cepat 15 Menit


Saya cukup jarang memasak dengan bahan buncis, ya cuma kadang-kadang saja. Karena sudah lama juga tidak mengolah buncis, kali ini saya memutuskan untuk memasak tumis buncis dengan bakso. 

Tuesday, November 15, 2016

Milkies: Malkist Susu Kental Manis


Jika membeli biskuit, maka biskuit dengan krim susu atau vanila bukan pilihan utama saya. Biskuit dengan krim susu atau vanila yang sebelumnya pernah saya coba biasanya terlalu manis rasanya. Saya lebih suka biskuit dengan rasa cokelat atau mengandung krim cokelat.

4 Hal yang Harus Diketahui Saat Mengukus Sayuran


Hidangan Indonesia banyak yang membutuhkan sayuran yang direbus seperti gado-gado, pecel, dan urap. Namun sebenarnya cara yang tepat adalah dikukus, bukan direbus. Karena jika direbus, sayuran akan terendam air sehingga nutrisi dan rasa dalam sayuran akan hilang. 

Saturday, November 12, 2016

Menghilangkan Noda Karat pada Pisau Dapur dengan Jeruk Nipis


Saat sedang merapikan dapur, saya melihat beberapa pisau yang berkarat. Karat tersebut tidak terlalu banyak dan terlihat hanya berupa noda-noda kecil saja, namun tetap saja tidak sedap dipandang mata. Saya berusaha menghilangkannya dengan sabun cuci piring dan air, namun noda karat tetap tidak bisa hilang.

Friday, November 4, 2016

7 Bahan Masakan Alami sebagai Penyedap Masakan


Kebanyakan orang menyukai rasa gurih pada makanan. Makanya penggunaan penyedap rasa biasa digunakan dalam masakan. Rasa gurih atau umami dalam bahasa Jepang dihasilkan dari beberapa jenis asam amino dan nukleotida (seperti glutamat dan aspartat).

Tuesday, November 1, 2016

Balado Telur Cabai Hijau



Kemarin rencananya saya ingin memasak tumis tempe cabai hijau. Sayangnya, tempe di warung sayuran langganan saya sudah habis. Hasilnya, saya hanya membeli cabai hijaunya saja dan masih memikirkan menu yang akan dimasak.