Sambal Uleg: Produk Sambal dengan Varian Lengkap untuk Aneka Makanan

Untuk menambah kenikmatan saat bersantap, sambal adalah pilihan yang tepat. Bahan utama sambal adalah cabai. Sedangkan bahan-bahan pelengkap yang biasa ditambahkan adalah bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, kencur, daun jeruk, terasi, jeruk limau, dan serai.

Pada dasarnya, cara membuat sambal adalah dengan menghaluskan atau mengiris cabai dan bahan-bahan pelengkapnya. Namun, cara-cara lain juga digunakan misalnya dengan cara merebus atau menggoreng terlebih dahulu bahan sambal baru kemudian dihaluskan.

Sekarang juga sudah banyak sambal instan yang sudah siap santap. Kita tidak perlu susah-susah lagi untuk membuat sambal. Finna Food yang merupakan produsen makanan memiliki varian sambal yang cukup lengkap. Kemasannya pun hadir dalam bentuk sachet dan botol yang bisa dipilih sesuai kebutuhan. Inilah beberapa sambal merek Uleg dari Finna Food yang bisa menyesuaikan selera.

Uleg Sambal Terasi

Sesuai dengan namanya, sambal ini mengandung terasi selain bahan utama yaitu cabai merah. Warnanya merah pekat khas sambal terasi dan lumayan berminyak. Rasanya cukup pedas dan ada semburat rasa manis. Sambal ini cocok disantap bersama ayam bakar atau ikan bakar.

Uleg Sambal Geprek

Jika ingin makan ayam geprek, sambal ini bisa menjadi pelengkapnya. Warnanya oranye dan tidak terlalu berminyak. Rasanya cukup pedas dan gurih. Bisa juga menggunakan sambal ini untuk menyantap gorengan.

Uleg Sambal Ijo

Sambal ini menggunakan cabai hijau. Penampilannya berminyak dan warnanya hijau menggoda. Rasanya mirip seperti sambal hijau di rumah makan Padang. Lumayan pedas dan terasa bawangnya. Nikmati sambal ini bersama ayam bakar atau ikan bakar padang.

 

Uleg Sambal Rendang

Penampilan Sambal Rendang tidak seperti yang terlihat pada hidangan rendang umumnya. Sambal ini berwarna oranye gelap. Rasanya memang seperti bumbu rendang dan cukup pedas. Kalau ingin ngemil gorengan rasa rendang, gunakan saja sambal ini sebagai cocolan.

 

Uleg Sambal Pedas

Sesuai namanya, sambal ini memang benar-benar pedas jika dibandingkan dengan varian lain. Sambal ini tidak terlalu gurih. Rasa sambalnya cocok untuk semua makanan seperti lalapan, gorengan, atau juga bisa dijadikan bumbu nasi goreng.

 

Uleg Sambal Rawit

Meskipun namanya sambal rawit, namun menurut saya level pedasnya masih di bawah Sambal Pedas. Penampilannya mirip-mirip juga dengan Sambal Pedas. Produk ini juga cocok untuk semua makanan yang digoreng, dibakar, atau lalapan.

Hanya beberapa varian yang diulas di sini. Masih ada lagi varian lainnya yaitu Sambal Kemiri, Sambal Bawang, Sambal Teri, dan Sambal Udang. Produk ini bisa dibeli di warung, minimarket, pasar swalayan, dan toko online-nya yaitu Pangan Lestari Official Shop dan Finna Food.