Jangan Biarkan Kulkas Berantakan, Rapikan dengan 5 Cara Ini!

Pixabay-difisher

Kulkas yang rapi dan bersih tentu akan lebih enak dilihat. Makanan yang tersimpan di dalamnya pun akan terjamin kesegaran dan kesehatannya. Coba lihat kondisi kulkas saat ini. Masih rapi atau berantakan? Kalau terlihat berantakan, yuk segera dirapikan! Ini dia langkah-langkahnya.

 

Kelompokkan benda-benda yang sama  

Mengelompokkan benda-benda yang sama akan membuat kulkas terlihat rapi dan lebih mudah ditemukan. Misalnya, makanan yang sering dimakan, camilan anak, atau sisa makanan bisa diletakkan di bagian atas atau tengah kulkas. Bagian-bagian ini langsung terlihat mata saat pintu kulkas dibuka.

Sebagai bagian yang paling hangat dari kulkas, maka pintu kulkas cocok untuk menyimpan selai, sambal, saus, atau air yang punya masa konsumsi lebih lama. Makanan-makanan yang cepat membusuk atau basi tidak cocok untuk diletakkan di sini.

Laci penyimpanan sayuran memang dikhususkan untuk menyimpan sayuran dan buah agar tetap segar dan tidak mudah busuk. Laci ini memiliki bukaan untuk mengontrol aliran udara dan drainase untuk mencegah kelembapan. Simpanlah sayuran dan buah dalam wadah terpisah karena buah bisa mengeluarkan gas yang membuat sayuran cepat membusuk.

Begitu pula dengan freezer, isi di dalamnya harus dikelompokkan seragam. Misalnya ada wadah tersendiri untuk daging, ikan, es krim, atau frozen food.

 

Atur Posisi Rak Kulkas

Rak-rak bawaan dari kulkas bisa dicopot dan diatur letaknya. Atur rak-rak ini sesuai dengan ketinggian yang dibutuhkan. Misalnya, jika harus memasukkan wadah yang tinggi, maka rak kulkas bisa diatur penempatannya agar bisa digunakan untuk menempatkan wadah tersebut.

Gunakan Wadah Bening atau Transparan

Masukkan bahan makanan atau makanan ke dalam wadah bening. Dengan demikian, Anda jadi mudah mengetahui makanan yang tersimpan dan cepat mengambilnya tanpa perlu membuka wadahnya. Sekarang sudah banyak wadah bening baik yang terbuat dari kaca atau plastik food grade dengan berbagai ukuran. Tinggal pilih saja sesuai kebutuhan. Wadah-wadah ini juga bisa ditumpuk sehingga lebih menghemat ruang.

Selain itu, gunakan juga kantong silikon. Jika ukuran kulkas terbilang kecil, maka menggunakan kantong silikon bisa lebih memudahkan dan menghemat ruang. Kantong ini bisa digunakan untuk menyimpan sayuran atau buah berukuran kecil.

 

Prioritaskan Penyimpanan Makanan Berdasarkan Masanya

Prioritaskan makanan yang harus segera dimakan atau mendekati masa kedaluwarsa agar berada di bagian depan. Tujuannya adalah supaya makanan tidak terbuang sia-sia dan tentu saja menghemat pengeluaran. Lagi pula, membiarkan makanan terlalu lama di kulkas bisa membuatnya cepat busuk atau basi dan tentu saja menimbulkan bau yang tidak sedap.

 

Jangan Terlalu Banyak Memasukkan Makanan

Memasukkan terlalu banyak makanan ke dalam kulkas tidak disarankan. Hal ini bisa menurunkan efisiensi sistem pendinginan kulkas, menghalangi aliran udara dingin, dan menyebabkan pendinginan yang tidak merata. Mengisi kulkas agar tidak terlalu penuh, maksimal 75 persen saja, membuat sirkulasi udara di dalamnya berjalan lancar. Beri pula jarak antar wadah/makanan agar udara bisa bersirkulasi dengan baik. 

Sumber Tulisan: Architectural Design, Epicurious, The Spruce, The Spruce Eats.